Выбираем креветки. Доставка Макдональдс

McDonalds7

Магазины предоставляют большой ассортимент креветок. Раньше такого выбора особо не было, да к тому же употребляли их, обычно, с пивом. Сейчас же все изменилось, креветки лежат в супермаркетах в морозильных камерах и ждут своих потребителей. Но немногие знают что-либо об этих морских представителях. К примеру, мало кому известно, что креветок существует около 2 тысячи разновидностей.

Причем, одни представители холодноводные, другие – тепловодные. Последние гораздо крупнее. Как охлажденные креветки попадают на прилавки? Их вылавливают и живыми варят в морской воде, после чего замораживают. Так нужно делать по стандарту. Но, к сожалению, эти предписания часто не соблюдаются. Проверить несложно: у вареной заживо креветки скрученный хвост, в то время как у сырой он прямой.
Кстати, нам завозят креветки с Дании и Канады, в то время как наши морепродукты транспортируют в другие страны. Если вы не хотите идти в магазин, то можете воспользоваться услугой по доставке Макдональдс на дом в Москве.

Какие креветки лучше: холодноводные или тепловодные? Холодноводные креветки мелкие, но они гораздо вкуснее и сочнее, ведь выловлены в привычной для них среде обитания. А тепловодные в большей степени выращивают штучно, они менее вкусные. То есть в данном случае размер не означает качество.

Стоит отметить, что креветки, именуемые королевскими, на самом деле вовсе ими не являются. Таких креветок просто нет. Это объединенное название всех крупных креветок. Совсем другое дело тигровые креветки. Они настоящие, большие, мясистые, имеют необычный окрас.

Покупая креветки, следует обратить внимание на их внешний вид. Очень важно знать, правильно ли их замораживали. Если да, то окрас у креветок ровный, а ледяной покров тонкий, без пятен и пупырышек. Хвостик должен быть прижатым к брюху. Если креветка имеет коричневую голову – она беременная, а значит вкусная. Если голова зеленая – креветка питалась водорослями. Креветки с черной головой или пятнами покупать не стоит, это означает, что они имели серьезные заболевания, опасные для человека в том числе.

Нет комментариев

Комментарии закрыты.