Лучшие рестораны Москвы – альтернатива от “Глобо”

1Говорить о ресторанах в Москве можно, практически, бесконечно. Но, как выбрать достойные среди  лучших ресторанов на Арбате в  Москве?

Как Вы сами понимаете, универсальной формулы – нет. Как на «вкус и цвет – товарища нет». Любители японской и средиземноморской кухни весьма часто отдают предпочтение проверенным ресторанам, среди которых и арбатский ресторан «Globo». Это столичное заведение зарекомендовало себя не только отменным качеством обслуживания, но и изысканной кухней, футуристическим интерьером и прекрасной кальянной.

Глобо – место для тех, кто хочет пообедать или поужинать в центре города, в спокойной, уютной обстановке при необычном освещении, послушать звезд в живом исполнении. Шеф-повар предложить Вам отведать разнообразные морские деликатесы, которые находятся в аквариуме ресторана: устрицы, мидии, лобстеры. Можно заказать и традиционные европейские блюда, что особенно актуально во время ланча.

Большинство ресторанов стремятся подчеркнуть некие особенности, присущие только им. «Globo» приметен тем, что благодаря своему интерьеру он готов предложить Вам новую «формулу уюта». Над пространством внутри ресторана, его структурированием, светом  работал известный европейский дизайнер. И его усилия не пропали даром – успешные и известные люди теперь его частые гости.

Атмосфера «Globo» идеально подходит для разных целей. Аппетитные и недорогие бизнес ланчи в перерыве рабочего дня Вы сможете всегда отведать у нас по разумным ценам. Ежедневно, у нас только свежие продукты и, продуманное до мелочей, безукоризненное меню. Администрация обеспечила сервис, достойный заведения самого высокого уровня: официанты в Глобо с радостью и подскажут, и расскажут, что можно выбрать или попробовать среди обилия блюд и напитков. Есть и удивительные особенности такие, как ледяное меню ресторана. Креветки и устрицы, сибас и фаланги крабов, а также иные блюда из рыбы и морепродуктов порадуют Вас своим необычным вкусом и низкой калорийностью.

Винная карта заведения, а также кальяны в самом широком ассортименте придают заведению определенный статус. Стоит попробовать Black Velvet  или Ателье артиста – и Вы неприменно вернетесь к нам. Наше меню в баре позволит выбрать алкоголь или коктейли на свой вкус. В ночные часы заведение больше напоминает клуб, следуя стремлениям посетителей. Музыканты и артисты – наши частые гости.

Наш девиз: «В «Globo» Вы найдете все, что пожелаете в ресторане на  Арбате!» Москва ценит эксклюзив и оригинальность, и мы всячески стремимся поддерживать европейский уровень сервиса и статус нашего заведения.

 

 

 

 

 

Выбираем креветки. Доставка Макдональдс

McDonalds7

Магазины предоставляют большой ассортимент креветок. Раньше такого выбора особо не было, да к тому же употребляли их, обычно, с пивом. Читать далее

ЗАКУСОН! Вкусно!

ПОД ВОДКУ
Вы знаете, водку можно закусывать почти всем, что подвернется под руку, потому что не закусывать ее трудно, косоротит, окаянная.
Только не надо запивать пивом, иначе бодун обеспечен. В принципе хорошую водку можно пить в разумных дозах под очень разную закуску. Но соблазн велик, ведь магазин пива есть почти на каждом углу.
Во-первых, солености.
Даже если у вас в доме не нашлось соленых грибочков или капустки (рассолом которой можно водочку и запить), не отчаивайтесь. Намажьте хлеб маслом, хорошо посолите – закуска готова. А если найдется еще кусочек сыра, который хорошо ляжет на масло – лепота полная, и желудку приятно.
Во-вторых, овощи.
Покупая водку, не забудьте зацепить по пути несколько помидоров. Помидор – великолепная закуска. Нужно порезать его ломтиками, посолить, тщательно поперчить черным молотым перцем. Выпив и переведя дух, надо положить ломтик помидора на язык, перцем вниз и вы почувствуете, как душа ваша мягчает. Неплохо к ломтику помидора добавит зубчик чеснока. Сам боярин Роман Буйносов любил водочку чесночком зажевать. Чеснок, кстати, не только душе приятен, но на печенку действует положительно, доказательством тому служит аллохол, который из чеснока и делают. Дамы только потом шарахаются, ну так их же сегодня нет… И тертый хрен, ежели найдется, тоже лишним не будет, за неимением колбасы, можно просто намазать его на хлеб, он тоже стимулирует работу печени и желчевыводящих протоков. Сразу и калечишься и лечишься…
И наконец – мясо.
Если есть вареная колбаса, не ешьте ее в первозданном виде. Отварите в подсоленной воде крупными кусками, намажьте горчицей или кетчупом – острая, горячая закуска готова. Просто и быстро. Вообще без закуски пить – последнее дело. Пока с друзьями тары-бары-растабары, можно кинуть на сковороду пару кусков свинины, нарезанных поперек волокон, сбрызнуть их уксусом, посолить и закрыть крышкой. Пусть себе шкворчат, пока вы с друзьями под помидорку по сотке накатываете. Свинина быстро готовится, это не говядина. 15-20 минут – и готово. Положите куски мяса на тарелку, порежьте, осыпьте лучком, нарезанным толстыми кольцами, поперчите. В правую руку рюмку, в левую вилку. Выпили, куском свежего хлеба занюхайте и на вилку мяса кусочек с лучком… Горчички на краишек тарелки капните. Вкусно!

ПОД КОНЬЯК
Ну, тут у нас есть традиция, идущая из глубины веков, самодержец Николай Второй любил лимоном заесть стопку коньяка, хотя еще задолго до него другой император Петр Первый уже с удовольствием коньяк пользовал под ломтик лимона кофе и сахаром посыпанный. И фруктами хорошо закусывать, перемежая их куском бастурмы или жесткого подкопченного мяса. Казлык с зеленью – тоже неплохо. Ну, а если ресурсы позволяют, бутерброд масляный, заправленный толстым слоем зернистой икры – это вообще небесная благодать. Стаканами только коньяк не пейте, неблагодарное это дело.

Правила подачи супов

Супы подаются как горячими (оптимальная температура 75 °С), так и холодными (не менее 14 °С). Их готовят на мясных и рыбных бульонах, овощных отварах.

Придя в ресторан, вы можете выбрать себе бульйон любого вида. Это может быть прозрачный бульон или консоме (осветленный). Их обычно подают с вареными яйцами, овощами, гренками. Также можно выбрать горячее с картофелем, шпинатом, или так называемые заправочные. К ним относятся украинский борщ, щи. Еще один вид супы-кремы или пюреобразные. К примеру, из помидоров, свежих грибов, молочные супы.

К холодным относятся чорба с капустным рассолом и маслинами, окрошка.

Сладкие – готовятся из фруктов и ягод.

Супы, в зависимости от своего вида, подаются в определенной посуде. Это, часто, тарелка, иногда – суповая миска, супница и суповая чашка.

Выбрать приличное место для праздника можно введя поисковый запрос ресторан Ровно. Многопорционная миска подается официантом на подносе и рассчитана на нескольких или более посетителей. Также в супнице, разливая бульйон предварительно на подсобном столике.

Супница представляет собой глубокую посуду с крышкой, для того чтобы суп не успел остыть. Их используют как альтернативу порционной подаче супа. Обычно ее подают при помощи передвижной тележки, на которой также располагаются подогретые тарелки, половник или разливочная ложка. Затем с супницы салфеткой снимают крышку, которую кладут вниз наружной стороной, и показывают ее содержимое сделавшему заказ. Полсе этого суп при помощи разливательной ложки перемешивается официантом до однородного состояния, и, зачерпывая со дна супницы, наливается в суповую тарелку. Ее ставят справа от гостя на стол. Если к супу заказывается гарнир, то его ставят слева, и подают «в обнос».

Индивидуальные суповые чашки подают обычно с крышкой. Если первое разливают по тарелкам, то овощи или лапшу аккуратно перекладывают при помощи десертной ложки.

Если бульйон – это блюдо той или иной национальной кухни, его могут подать и в керамическом горшочке. Лучше  к нему также подать деревянную ложку. Такой навар можно переливать и в тарелку: сначала жидкую часть, затем густую помогая ложкой. Если в горшочке все-таки осталось немного еды, горшочек берут обеими руками и аккуратно переливают оставшуюся часть.

Рыбацкая уха подается в котелке, который подвешивается на подставке, а потом уже разливается порционно.

Если заправочный суп приготовлен с цельными кусочками мяса, то к нему дополнительно сервируется вилка и нож.

Страница 1 из 712345...Последняя »